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复配抗氧化剂(液态)

本品易与油脂分散、互溶,使用方便,具有良好的“携带进入”作用和耐高温性能,有效抑制油脂的酸价和过氧化值升高,延缓油脂氧化酸败,延长产品货架期。


使用范围:

04.05.02.01熟制坚果与籽类;04.05.02.03坚果与籽类罐头;06.03.02.05油炸面制品;06.07方便米面制品;07.02糕点;07.03饼干;07.04焙烤食品馅料及表面挂浆;08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠);09.03.04风干、烘干、压干等水产品;16.06膨化食品。 

使用方法: 直接添加到食用油脂或食品配料中,搅拌均匀即可。

建议用量: 按油脂总量计,最大添加量0.1%。

包装规格:5升×2桶 




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